Questo vino rosso viene coltivato nelle terre dei Colli Euganei, dove trova un ottimo risultato sia in termini di qualità e tipicità.
COLORE
Rosso rubino carico
PROFUMO
Intenso con note speziate
SAPORE
Di buona persistenza e struttura, con una morbida pienezza
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Viene accostato a primi piatti saporiti, carni rosse in genere e formaggi stagionati
TEMPERATURA DI SERVIZIO
Servire a 16° - 18° C
DATI ANALITICI
Tenore di alcool: 12,50 – 13,00 % vol
Durata del vino: 3 - 4 anni.