Lo Chardonnay è una varietà coltivata in buona parte del mondo, per la sua buona capacità di adattamento alle svariate tipologie di terreni e climi.Questo vino viene prodotto con uve 100% Chardonnay, provenienti da vigneti di Alta Langa, esposti prevalentemente a Sud Sud-est.
COLORE
Giallo paglierino carico
PROFUMO
Intenso, con note speziate che evocano sentori di frutta tropicale
SAPORE
Di grande complessità, ma allo stesso tempo fragrante e gradevole
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Ottimo con portate di pesce in genere, si accosta bene anche con antipasti di terra e carni bianche
TEMPERATURA DI SERVIZIO
Servire a 10° - 12° C
DATI ANALITICI
Tenore di alcool: 12,50 – 13,50 % vol
Durata del vino: 2 – 3 anni